maxresdefault

d. 4. juni 2018, Litteraturhuset, Nybrogade 28, 1203 KBH K

Folk i Syrien ser hvert år frem til den hellige måned ramadanen, der består af forskellige skikke og traditioner, præget af de forskellige byer og landsbyer rundt om i Syrien. Denne aften byder Den Syriske Kulturcafé på en rejse ind i ramadanens verden. Der vil være oplæg om ramadan ved Jakob Skovgaard-Petersen, bestyrelsesformand i Det Syriske Kulturinstitut samt religionshistoriker og professor i islam ved Københavns Universitet. Derudover vil der være oplæg om ’stemningen i Syrien under ramadan’ ved Mahmoud Al-Sayed, og oplæg ved Mille Stenstrup, der vil lave en sammenligning mellem ramadan og julen. 
Endelig vil der være en klassisk ’iftar’ – ramadan middag. 

Iftar menu:
-Maqluba (ris, aubergine og kød – til vegetarerne vil der blive serveret en særlig risret)
-Linse suppe
-Fattoush (salat)
-Laban bikhiyar (tzatziki)
-Fatayer jebneh wa lahme (brød med ost og kød)
-Dadler 
-To slags juice af hhv. abrikos og lakridsrod
-Maaruk (ramadan-brød)
-Kaffe og the

Program:
20:00 – Dørene åbner
20:10 – Oplæg ved Jakob Skovgaard-Petersen om ramadan
20:30 – Oplæg ved Mahmoud Al-Sayed om ’Stemningen i Syrien under ramadan’ 
20:45 – Oplæg ved Mille Stenstrup ’Sammenligning mellem ramadan og julen
21:00 – Pause
21:10 – Ramadan Quiz
21:30 – Maden serveres
21:45 – Iftar middag begynder
22:30 – Tak for i aften

Billetter kan købes på Billetto for 100,- og inkluderer mad og drikke, oplæg og underholdning. 


ينتظر السوريون بمختلف اطيافهم شهر رمضان في كل عام , وله تراث وعادات خاصة تتميز بها الشوارع والبيوت في سوريا بتنوع مدنها وقراها , في هذا اليوم سنأخذكم في رحلة رمضانية بحديث عن رمضان لياكوب سكوغو-بيترسن مدير المعهد الثقافي السوري في الدنمارك واستاذ التاريخ الاسلامي في جامعة كوبنهاغن , بالاضافة الى حديث عن الاجواء الرمضانية في سوريا مع محمود السيد ومن ثم تقوم ميلا ستينستغوب مولغوب لارسن بالحديث عن اجواء رمضان مقارنة باجواء اعياد الميلاد في الدنمارك , مع فعاليات أخرى ووجبة افطار مميزة ومتنوعة وشهية .
قائمة الأفطار :
مقلوبة – شوربة عدس – فتوش – لبن بخيار – فطائز جبنة ولحمة 
تمر – تمر هندي – سوس – معروك ( خبز رمضان ) بالاضافة للشاي والقهوة 
للنباتيين سنقدم رز بالبازيلا 
البرنامج 
20:00 الافتتاح 
20:10 ياكوب سكوغو-بيترسن : يتحدث عن شهر رمضان 
20:30 محمود السيد : يتحدث عن الاجواء الرمضانية في سوريا 
20:45 ميلا ستينستغوب مولغوب لارسن : تتحدث عن الفرق بين رمضان واعياد الميلاد 
21:00 استراحة 
21:10 مسابقات وجوائز 
21:30 بدء تقديم الطعام 
21:45 الافطار 
22:30 شكرا لحضوركم 
يوجد بطاقات وسعر البطاقة 100 كرون